[반찬][고추장쥐포볶음] 마요네즈 넣어 부드럽게

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[반찬][고추장쥐포볶음] 마요네즈 넣어 부드럽게

술안주로 놀고있는 쥐포로 반찬만들기^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쥐포
4장 구매
대파
1/3개 구매

[양념]

마요네즈
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
간장
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
미림
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
깨
양껏 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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쥐포는 먹기좋게 손질해주세요
저희집은 네모모양으로~

후라이팬에 한번 살짝 볶아주세요
약한불로 노릇노릇하게

이런색이 나오면 그만 볶아주세요

노르스름하게 볶아진 쥐포를 꺼내
마요네즈 2스푼 넣어
1차로 버무려 주세요

5분정도 방치해주세요

5분동안
다진마늘, 간장, 미림, 고추장,올리고당
분량 대로 넣고 미리 양념장을 만들어 주세요

양념장 완성

파도 미리 썰어놓기
어슷썰기 해주세요

이제 준비된 후라이팬에 섞어놓은 양념장 넣고 살짝 끓여주기~~
약한불!

보글보글 기포가 보이면
마요네즈로 버무려놓은 쥐포 투하!
대파 투하!

슥슥 비벼주고 참기름 조금이랑 깨소금 넣고 한번더 휘리릭 볶아주기
볶고 간이 조금 짜거나 맵다 싶으면
올리고당으로 약간 달달하게
간 맞춰 주세요

완성

: 마요네즈로 1차 버무려줘야 부드럽고 맛있어요^^

고추장쥐포볶음 관련 상품

등록일 : 2020-08-27 수정일 : 2020-08-28

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베리레시피

초보와이프_오직남편을 위한 남편 먹여살리는 레시피♥아직은 신혼♥

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#쥐포 #쥐포반찬 #마른반찬 #쥐포마요네즈반찬 #쥐포 #마요네즈 #쥐포마요네즈볶음

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