집밥 메뉴/ 냉면육수 이용한 묵 국수만들기

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재시리

집밥 메뉴/ 냉면육수 이용한 묵 국수만들기

아직은 더위가 사람을 지치게 만든다.
시중에 파는 냉면육수를 가지고 묵 국수를 만들어
보았다. 묵을 넣지 않고 김치만 넣어도 시원한 물김치가
된다. 시원하게 마시고 더위를 잊어보자~~.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시중에 파는 묵
1개 구매
배추김치
4~5줄기 구매
김치 무침 재료 : 설탕
1ts 구매
깨소금
1ts 구매
참기름
1ts 구매
냉면 육수
2봉지 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 육수 조리법

조리순서Steps

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재래시장에 들렀다가 구매한 도토리묵.
탱글탱글 한 것이 먹음직스럽다.

잘 익은 배추김치와 시중에 파는
냉면 육수를 이용하여 묵 국수를 만들어
보려고 한다. 밥을 말아 먹으면 묵밥이 된다.
묵을 넣지 않고 김치만 넣어도 맛있는
물김치가 된다. 초스피드 음식이다.

김치는 먹기좋은 크기로 채 썰어준다.

설탕 1ts 넣어주고,

참기름 1ts, 깨소금 1ts를 넣어 잘 섞어서
무쳐준다.

냉면육수 2봉지를 넣고 잘라서
준비한 묵을 넣어주면 완성.

시원한 묵 국수 완성.
묵이 없으면 묵을 넣지않고
밥을 말아 먹어도 맛이 있다.
만들어서 냉장고에 시원하게 두었다가
먹으면 더욱 좋다.

: 더위를 식힐수 있는 냉면육수를 이용한 묵 국수.
얼음 몇개 넣어서 먹으면 시원한 여름철 냉국이
될 수있다. 묵을 빼고 소면을 삶아서 말아 먹어도
좋다.

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등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2020-08-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/hyungdriver

sns

요리 후기 1

동동주1 2020-08-27 07:44:04

김치말이 최고예요.

댓글 1

#여름철냉국 #묵국수 #냉면육수를이용한묵국수 #냉면육수를이용한김치냉국 #김치냉국 #냉국만들기 #시원한냉국만들기

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