시원한 음식 오이냉국 "국수"

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밥차리라

시원한 음식 오이냉국 "국수"

더위는 워이~~ 살얼음 동동~ 냉면 육수로
만든 시원한 오이냉국 국수~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
구매
계란
1개 구매
시판냉면육수
2봉지 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
조금 구매

[양념]

소금
2꼬집 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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오이 얇게 채썰기

양파 얇게 채썰기

오이,양파 볼에 담고 홍고추
색내기 위해 조금 썰어 넣는다

다진마늘 반큰술
소금2꼬집
통깨솔솔
식초1큰술
설탕반큰술 모두 넣고
(냉면육수맛에따라식초설탕취향대로조절합니다)

고루 섞어준다

시원한 냉면육수 부어주고

휘리릭~ 저어준다
국수 삶는 동안 냉동고에
넣어둡니다

볼에 계란1 풀어 팬에 붓고
약불로 구워

도르르~ 말아 채썰어준다

물이 끓으면 국수를 넣고
삶아 준 후 찬물에 충분히
헹궈

볼에 담고 오이냉국을 부어준다

준비한 계란지단 얹어 통깨솔솔
뿌리고 후루룩~ 맛있게 먹어요

오이냉국국수 관련 상품

등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2020-08-26

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#오이 #오이냉국 #오이반찬 #시원한음식 #아이국 #소면 #냉국수 #국수

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