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만다미

[냉면무 만드는 법]맛집 물냉면 비빔냉면의 완성 냉면무절임 냉면무김치 레시피!!

여름엔 이냉치냉 시원한 음식 물냉면, 비빔냉면!!
맛집 물냉면 비빔냉면의 완성 냉면무절임 냉면무김치 레시피!!
6인분 이상 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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무를 썰어 보울에 담아 주세요.
굵은소금 1큰술반을 넣어 주세요.
신화당 1티스푼반을 넣어 주세요.
식초 4큰술을 넣고 잘 버무려 30분 동안 절여 주세요.
30분 후 야채탈수기 또는 손으로 무의 물기를 제거해 주세요.
무를 보울에 담아 주세요.
다진마늘 반큰술을 넣고 버무려 주세요.
하얀 냉면무를 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.
Step1~7까지 하신 후, 고춧가루 반 큰술을 넣고 잘 버무려 주세요.
빨간 냉면무를 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.
팁-주의사항
하얀 냉면무를 원하신다면 절인 무에 다진마늘만 넣고 마무리해 주시면 되구요~
빨간 냉면무를 원하신다면 절인 무에 다진마늘, 고춧가루를 넣고 잘 버무려 주시면 됩니다~!!
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등록일 : 2020-08-25 수정일 : 2020-08-25

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