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말복 _ 돼지목살 콩나물불고기 푸짐푸짐하게

요즘 물가가 엄청나게 올랐어요

그래서 뜻하지 않게 냉파 중입니다 ㅎ



돼지목살 한 팩 있네요

옳다구나하고 콩나물불고기 만듭니다


4인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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콩나물은 가능한 많이 넣어야 맛나요
저는 500g 사용 합니다
압력솥 바닥에
콩나물을 깔아 줍니다
돼지목살(500g)은
간장(4T), 고추장(2T), 다진마늘(1T), 고운고춧가루(2T)
매실액(2T)넣고 밑간해서 사용해요
콩나물 위에
돼지고기 올려주고..
대파 넉넉히 담고
센불로 끓이다가
추 돌기 시작하면 중약불로 8분 더 끓입니다
물은 따로 넣지않아요
뜸 들이기 마친
콩나물불고기 입니다
한 가득이었는데
숨 죽어 저 밑으로 내려 앉았어요 ㅎ

등록일 : 2020-08-23 수정일 : 2020-08-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

최유영 2021-12-30 17:49:50

레시피 덕분에 맛난 저녁먹었어요~ 

댓글 0
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