에어프라이어로 쉽게~ 단호박맛탕, 단호박강정

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꽃마리♡

에어프라이어로 쉽게~ 단호박맛탕, 단호박강정

단호박을 에어프라이어에 구워서 시럽에 섞어주면 , 부드럽고 달콤한 단호박 맛탕이 됩니다 ~
요거 고구마 맛탕보다 더 맛나요^^ 건강 간식으로 최고!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

▶ 메이플시럽 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비하세요

단호박은 베이킹소다를 뿌려 문질러 2번을 깨끗이 씻어 주세요
껍질채 먹을거라 세척이 중요해요

반으로 잘라 안에 씨앗과 속을

수저로 깨끗이 파내 주세요

호박 꼭지를 도려내 주세요

먹기 좋은 크기로 썰어 주세요

식용유 3큰술을 호박에 넣고 잘
섞으세요

에어프라이어 170도 10분을 구워줍니다 .
처음 7분을 구워주세요

에어프라이어

집게로 방향을 뒤집어 3분을
더 구워준뒤 꺼내 놓으세요

너무 오래익혀서 호박이 물러지면,
시럽에 섞어줄 때 ~ 뭉그러질수 있어요
무르지 않을 정도로 익혀주세요

메이플시럽을 팬에 넣고
불을 켜세요 . 끓어 오르면 ~

구운 단호박을 넣고 부르르
한번 더 끓여주고, 주걱으로 저어 주세요

불을 끄고 아몬드와 깨를 넣고 섞어주면 완성입니다

부드럽고 달콤한 맛이 최고인
건강간식 , 메이플시럽 단호박 맛탕 맛있게 드세요 ^^

: 메이플시럽이 없으시다면 시럽을 만들어 주시면 됩니다
올리고당과 설탕을 3:1의 비율로 섞어서 끓여주시고
단호박을 섞어주시면 되어요 .
저는 맛탕이나 강정에 메이플시럽을 주로 사용해요 ~
맛탕에 설탕시럽보다 메이플시럽을 사용하면 더 건강하고 고급스러운 맛을 느끼실수 있답니다 ~

단호박맛탕 관련 상품

등록일 : 2020-08-20 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

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