Name: 마약계란장 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 10개; 양파 1/2개; 대파 1뿌리; 설탕 1컵; 간장 1컵; 물 1컵; 깨 1숟가락

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2,721

꼬꼬마녀

마약계란장 만들기

집에 반숙란을 사놓은게 있어서 그걸 활용하여
마약계란장을 만들었어요^^
만들기도 쉽고 맛도 좋은 마약계란장이랍니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념장]

설탕
1컵 구매
간장
1컵 구매
물
1컵 구매
깨
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

저는 반숙란이라 껍질만 까서 준비했어요
계란을 삶을때는 물이 끓기시작해 6분정도 삶으면 된다네요^^
소금,식초 약간씩 넣고 삶아주시고, 계란삶기전 냉장고에서 미리 꺼내 찬기를 없앤후 삶아주면 깨지지않는대요

양파,대파를 작게 썰었어요
청양고추를 넣어주면 더 맛있는데 저는 아이와 함께 먹을꺼라 고추는 뺐어요

계란이 잠길 통에 간장1:설탕1:물1의 비율로 넣고
설탕이 녹도록 섞어주세요

설탕이 녹으면 썰어놓은 양파와 대파를 넣어주세요

계란을 넣고 깨도1스푼 넣어주었어요

뚜껑닫아서 냉장고에 하루정도 보관후에 드시면 된답니다

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등록일 : 2020-08-16 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

#마약계란장 #계란요리 #반찬만들기 #간단요리 #마약계란장만들기 #간단레시피

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