통밀 바나나 브레드

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잔다Janda

통밀 바나나 브레드

재료만 우르르 넣어서 섞으면 금방 완성할 수 있는 바나나 브레드
아침식사로 그만이다!

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 중력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 바나나 보관법

▶ 소금 조리법

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분량의 호두를 마른 팬이나 오븐에 한 번 볶아서 식혀둔다.

호두대신 피칸이나 캐슈넛같이 좋아하는 견과류를 사용해도 괜찮다.

버터는 중탕으로 녹여서 준비한다.

주 재료인 바나나를 포크나 주걱 등을 이용해서 으깨놓는다.

으깬 바나나에 설탕들과 꿀, 계란, 녹인 버터를 넣고 섞는다.

바나나 혼합물에 가루류들(통밀가루, 베이킹 파우더 등)을 체쳐넣고 주걱으로 섞어준다.

아까 준비한 호두와 바나나 리큐르를 넣고 섞어 반죽을 마무리한다.

바나나 리큐르가 없을 경우 화이트 럼이나 바닐라 익스트렉으로 대체할 수 있다.

완성된 반죽은 틀에 패닝한 뒤, 180도로 예열된 오븐에서 45~50분간 구워낸다.

통밀바나나브레드 관련 상품

등록일 : 2020-08-15 수정일 : 2020-09-24

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https://blog.naver.com/papaluddu

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댓글 1

#통밀가루 #바나나 #바나나브레드 #바나나소진

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