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백합엄마

170일된 아기 이유식 만들기 (갈은쌀+소고기+청경채)

쌀미음만 1주일 먹이다가 6개월쯤 되어
오닌까 이젠 이유식 준비를 해 봅니다
아기가 생각보다 정말 잘 먹네요ㅎㅎ
180일 지나면 야체를 한가지 추가 해도
될듯 합니다
건강하게 자라길 바라며 오늘도 정성을
다해 만들어 봅니다^^
1인분 30분 이내 아무나
[주재료]
불린쌀 60g, 소고기 30g, 청경체 40g
조리순서Steps
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170일된 아기 이유식 준비
쌀,갈은소고기,청경채
(1일 두번 3일분)
소고기는
정수기물로(또는생수)
핏물을 빼 준다
핏물을 뺀
소고기는(갈은고기) 끊는
물에 삶아준다
(소고기 끓인 국물은 버리지
않고 육수로 사용)
끓인 소고기를 분쇄기로
갈아 준다
(절구로 빠도 되는데 곱게
하기 위해 갈았어요)
갈은 소고기를 체에 걸러 준다
체에 걸러준 소고기 국물
입니다
청경채는 끓는물에 살짝
데처 준다
데친 청경채는 생수 약간 넣고 분쇄기에 갈아 준다
갈아준 청경채 입니다
쌀은 끓는물에 반 정도 익혀
준다
그 후에 분쇄기에 쌀도
곱게 갈아 준다
(생쌀을 분쇄기에 갈았더니
곱게 갈리지 않더라고요)
갈은 소고기,청경채,쌀을
모두 같이 중약불에서
끓여 준다
너무 질으면 먹일때 반이상
목으로 흐르기 때문에 약간 데직하게 끓이면 됩니다
(풀 끓일때 정도?!!)
60ml 그릇으로 3그릇
나옵니다(3일분)
반씩 나누어서 하루 두번씩
먹입니다

등록일 : 2020-08-13 수정일 : 2020-08-13

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레시피 작성자About the writer

백합엄마

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

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