Name: 내 입맛에 맞춘 수제 해시브라운
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 6개; 감자전분 5; 소금 3꼬집; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,483

예쁜나무숲

내 입맛에 맞춘 수제 해시브라운

햇감자임에도 불구하구 금새 싹이나버린 감자를 베란다 한켠에서 발견한 뒤
어떻게 처리할까 고민하다 삶고 다지고 반죽하여 수제 해시브라운으로 변신시켜주었어요.

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
6개 구매
감자전분
5 구매
소금
3꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 감자껍질을 깎아 절반을 조각내어 냄비에 팔팔 끓여주세요. 삶는것이 번거롭다면 감자를 봉지에 넣고 전자렌지에 6분간 돌려줘도돼구요.

전자레인지

나머지 절반은 식감을 살리기위해 채를 썬 다음 다져주었어요.

삶은 감자에 젓가락을 찔러보아 들어가면 꺼내서 식혀주세요.

한 김 식은 감자를 봉지에 넣고 눌러주면 쉽게 으깰 수 있어요.

으깬 감자에 다진감자와 감자전분, 소금, 후추를 함께 넣고 반죽을해주구요.

먹기좋은 크기와 좋아하는 모양으로 만들어주세요.
시판 해시브라운처럼 직사각형 모양으로 만들어줘도 되구요~ㅎ

예열한 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 동그란모양 감자반죽을 넣어주세요.

앞뒤 노릇노릇 구워지도록 두번씩 뒤집어가며 구웠어요. 그사이 고소한 기름냄새가 집안 가득 퍼지면서 코와 입을 자극해주네요.

: 감자 반은 찌주고 남은 절반은 다져서 반죽해주세요.

해시브라운 관련 상품

등록일 : 2020-07-23 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

#수제해시브라운만드는법 #감자요리 #홈메이드해시브라운 #해시브라운쉽게만들기 #감자전 #덴비헤리티지

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(105)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(15)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(464)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(207)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(169)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(133)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)
4

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(62)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(23)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(19)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

예예

4.8(9)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(350)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(44)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(194)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(188)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(140)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(200)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(19)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(99)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(45)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

고등어김치조림 맛보장 레시피

1

[황금레시피]고등어김치조림

꼼지락♡

4.9(42)
2

고등어 김치조림 만들기

전라도언니루비씨

5.0(21)
3

고등어김치조림 - 맛깔나고 쉬운 밥도둑 레시피

먹깨비레시피

5.0(14)
4

맛없는 김치도 맛있게~김치와 고등어의 조화!! 고등어김치조림 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(12)

내 입맛에 맞춘 수제 해시브라운

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피