김치말이국수 만들기

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김치말이국수 만들기

냉면육수를 활용해 집에서 시원하게 만들어 먹을 수 있는 김치말이국수

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 배추김치 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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냉면육수에 김치국물을 넣고 섞은 뒤 냉장고에 잠시 보관해주세요.

김치국물의 양은 각 가정 김치 염도에 따라 조절해주세요.

잘 익은 배추김치는 가위나 칼로 잘게 다진 후 설탕, 참기름을 넣고 조물조물 섞어주세요.

면을 삶아주세요.

찬물에 여러번 헹궈주세요.

그릇에 삶은 면을 담아주세요.

미리 준비해두었던 육수를 부어주세요.

김치고명을 얹어주세요.

취향껏 채 썬 오이, 삶은 계란을 올리고 참깨를 뿌려주세요.

김치말이국수 관련 상품

등록일 : 2020-07-17 수정일 : 2020-07-17

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요리 후기 1

보라자두 2022-09-27 14:51:33

맛있어요

댓글 0

#김치말이국수 #김치국수 #냉면육수

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