봄나물 모둠 피클! 입맛 돋우는 밥도둑 피클을 뚝딱

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

151

상품목록

대상

봄나물 모둠 피클! 입맛 돋우는 밥도둑 피클을 뚝딱

벚꽃이 활짝 피고 푸릇푸릇한 새싹들이 자라나는 완연한 봄이 왔어요~ 봄에는 제철 음식들이 참 많은데요! 특히 봄이 되면 봄나물들을 활용해서 음식을 만들어야 봄을 제대로 맞이했다는 말을 할 수 있을 텐데요~ 그래서 오늘은 재료에 붓고 하루 정도 숙성시키면 완성되는 청정원 햇살담은 맛간장 간장피클용으로 3가지 봄나물 피클을 만들어보겠습니다. 봄나물의 일인자들인 냉이와 달래, 씀바귀로 새콤달콤한 봄나물 모둠 피클을 지금 바로 만들어볼까요?
봄나물 모둠 피클! 입맛 돋우는 밥도둑 피클을 뚝딱 재료
[재료]

냉이 15뿌리, 달래 1묶음, 씀바귀 20g, 청정원 햇살담은 맛간장 간장피클용 5컵
봄나물 모둠 피클! 입맛 돋우는 밥도둑 피클을 뚝딱 레시피
1. 깨끗이 씻은 냉이를 한 번 데친 후 식힌다.
2. 달래는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
3. 씀바귀도 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 10cm 길이로 썬다.
4. 소독한 유리병에 각각 나물을 담은 후, 나물이 잠기도록 청정원 햇살담은 맛간장 간장피클용을 붓는다.
5. 냉장고에서 하루 동안 숙성시킨다.
새콤달콤한 밥도둑, 봄나물 모둠 피클이 완성되었어요! 향과 맛은 좋지만 어떻게 조리해 먹을지 몰랐던 봄나물들이 햇살담은 맛간장 간장피클용을 만나 봄 향 가득한 피클로 거듭났습니다~ 정원이의 봄나물 손질 꿀팁을 알려드리자면 냉이처럼 뿌리가 있는 나물은 식감이 질기기 때문에 한 번 데친 후 식혀 사용하는 것이 좋아요. 또한 햇살담은 맛간장 간장피클용을 나물이 잠기도록 부은 뒤 냉장고에 하루 동안 숙성시키면 부드럽고 감칠맛 넘치는 봄나물 모둠 피클을 즐길 수 있으니 봄 반찬으로 봄나물 모둠 피클을 준비해보는 건 어떠세요?

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(47)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(43)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(16)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)
4

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(7)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

라면땅 맛보장 레시피

1

초간단 야식 전자렌지로 바삭한 라면땅 만들기

쿡팁

4.9(56)
2

[간단 자취요리] 바삭달달! 추억의 라면땅 만들기

얌무

4.7(21)
3

바삭! 달콤! 인기 간식♥ 라면땅

만개의레시피

4.8(17)
4

추억 소환하러 가쟈!!!! 분식집 라면땅 ★

만개의레시피

5.0(12)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(41)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(37)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(20)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(249)
2

차돌된장찌개

봉자바리

4.9(186)
3

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(79)
4

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(45)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(125)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(78)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(73)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(885)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(483)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(329)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(252)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.