Name: 집밥 메뉴 / 반찬 만들기/ 부추 김치전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추김치 썰은 것 125g; 부추 4줄기; 밀가루 2T; 작은 오징어 1마리; 달걀 1개; 식용유

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재시리

집밥 메뉴 / 반찬 만들기/ 부추 김치전

날씨가 흐린 날.
냉장고에 있는 재료들을 가지고 만들어 본 부추 김치전.
평범한 재료이고 익숙하지만, 맛은 갑인 부추 김치전으로
도시락 반찬도 만들고, 반찬도 만들어 보았다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냉동실에 다듬어서 넣어 둔 조그만 오징어
1마리도 해동시켜 잘라 주었다.

요즘 우리 집 식탁에서 제일 인기 있는 녀석. 잘익은 배추김치이다.
잘게 썰어서 저울에 재보니 125g이다.

부추는 많이 넣어도 상관없이 맛있는
재료이지만 도시락 반찬으로 조금만
할거라서 4줄기만 준비하였다.

반죽할 볼에 준비한 재료들을 넣고,
밀가루 2T와 달걀 1개를 넣어서
골고루 섞어 반죽해 준다.

반죽이 완성 되었다.
부추의 초록색이 싱싱 하면서도
김치와 색의 대비가 되어
잘 어울리는것 같다.

팬에 식용유를 넣고 한 숟가락씩
떠 넣으며 전을 부쳐준다.
아침부터 맛있는 냄새가 코끝을 자극한다.

도시락 반찬으로 만든 부추 김치전이
완성 되었다. 아침부터 마실수도 없는데
막걸리 한 잔 생각이 간절하네~ ㅎㅎ

: 감자가 있으면 강판에 갈든지, 채 썰어서 넣어도 맛이 좋다.

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등록일 : 2020-07-08 수정일 : 2020-07-08

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레시피 작성자About the writer

재시리

http://blog.naver.com/hyungdriver

#점심도시락반찬 #집밥 #반찬만들기 #부추김치전 #부추레시피 #김치레시피 #냉장고재료반찬 #도시락반찬 #간단반찬

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