Name: 인생 수육-수육 맛있게 삶는 법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 수육용 돼지고기 600g; 양파 1개; 마늘 10개; 생강 50g; 커피 2T; 된장 2T

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집밥새댁

인생 수육-수육 맛있게 삶는 법

인생 수육! 여태 먹었던 수육,보쌈 중 가장 맛났던 것 같아요~
촉촉하고 부드럽게 수육 삶는 법을 소개합니다

2인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

수육용 삼겹살 부위를 600g 구입했다
2명이서 적당히(?) 배부르게 먹었다

물1.5L에 양파1개,마늘10개,생강50,커피2T,된장2T를 넣는다
이 재료들을 넣고 끓이면 돼지고기 특유의 누린내를 잡을 수 있다

물이 끓으면 수육용 삼겹살을 넣고 중불로 1시간 정도 끓인다

1시간 후 수육을 건져서 먹기 좋게 잘라준다

수육과 어울리는 김치,마늘,고추,양파,쌈장도 준비한다

수육에 마늘,고추,쌈장을 올려 한점 먹으니 정말 핵꿀맛이다~>

순식간에 수육을 클리어했어요
그만큼 맛있었던 수육 요리였습니다~

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등록일 : 2020-06-26 수정일 : 2020-06-26

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집밥새댁

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#수육 #보쌈 #수육삶는법 #수육레시피 #보쌈레시피 #메인요리 #돼지고기

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