새콤하게 열무초무침

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새콤하게 열무초무침

새콤하니 입맛을 살려줘요
밥에비벼먹어도맛있어요
국수에도 넣어도 됩니다

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

열무
1/2단 구매
양파
1/2개 구매

[절임양념: ]

설탕
1/3컵 구매
굵은소금
2큰술 구매

[양념장]

설탕
0.3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
식초
0.5큰술 구매
매실액
1.5큰술 구매
고추장
2큰술 구매
참깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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재료:열무1/2단,양파1/2개
절임양념: 설탕1/3컵,굵은소금2큰술
양념장:설탕0.3큰술+고춧가루1큰술+식초0.5큰술
+매실액1.5큰술+고추장2큰술+참깨약간

열무는 깨끗하게 씻어 4등분해줘요.

양파는 얇게 채 썰어주세요.

물3컵에 절임양념 설탕,굵은 소금을 넣어 30분간 절여서
물기를 꼭 짜주세요.

물기를 꼭 짠 열무에 설탕,고춧가루,식초,매실액,고추장
참깨를 넣어 줍니다.

양념장을 넣어 조물조물 무쳐주세요.

열무 초무침 완성

열무 초무침 완성

열무초무침 관련 상품

등록일 : 2020-06-20 수정일 : 2020-06-22

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http://blog.naver.com/ajok10 ,https://smartstore.naver.com/soonsusoapjk

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#열무초무침 #열무 #열무김치 #열무요리

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