[와인안주]◈ 귀찮을 때 좋은 스파게티 또띠아 피자

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메기맹이

[와인안주]◈ 귀찮을 때 좋은 스파게티 또띠아 피자

안녕하세요~
오늘은 또띠아로 그릇만들기조차 귀찮아서
또띠아 위에 스파게티 올린걸 올려보는데...
동생이 오븐 스파게티도 좋아하고 또띠아 피자도 좋아하거든요.
그거 생각하면서 만들어봤어요.

스파게티면, 소금, 올리브유
스파게티 소스, 양파, 햄 등(구비된 재료),
또띠아, 모짜렐라 치즈, 파슬리가루 약간
(인분에 맞게 준비하시면된답니다.)

1. 면을 삶아줍니다.
저는 던져서 붙는거 보고 정한답니다.
(면마다 익는 시간이 다르더라고요.)
면을 삶을 때 소금과 올리브유를 조금 넣어줍니다.
소금은 간을, 올리브유는 면끼리 붙는걸 막아주는 역할을 하죠.

2. 양파와 햄 등의 재료를 잘 썰어서 기름두른 팬에 볶아줍니다.

3. 양파가 투명해지고 햄이 노릇하게 되면 삶아둔 면과 소스를 넣고 잘 섞어줍니다.

4. 또띠아를 준비한 다음 스파게티를 얹고 모짜렐라 치즈를 얹은다음 파슬리가루를 솔솔 뿌려서
180도로 예열된 오븐에 15~20분 정도 구워줍니다.
오븐의 하단 쪽에서 구우시면 또띠아도 바삭하게 익으면서 치즈도 덜탈듯합니다.
오븐의 시간은 오븐의 세기에 따라 조절하세요.

고소한 오븐 스파게티와 바삭한 또띠아가 함께 만난...
덜 귀찮으시면 또띠아로 그릇모양을 만들어줘도 좋답니다.
저는 동생주려고 피자에 가깝게 만들어본다고 이렇게 해봤어요.

건강조심하시고 즐거운 요리되세요~

등록일 : 2008-06-10 수정일 : 2013-02-05

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