Logger Script
1,996
상품목록
main thumb
열려라쿡

69레시피 간단한데 고급진 분위기 차돌박이 파스타

차돌박이를 이용해 간단하지만 고급진 분위가 느껴지는 파스타를 만들어 보았어요.
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
스파게티 면은 끓는 물에 소금을 약간 넣고10분 정도 삶아주세요.
면만 건져내고 스파게티 면이 불지 않도록 올리브유로 코팅해주세요!!
통마늘을 적당한 두께로 편을 썰어주시고양파 1/2개도 채 썰어주세요.
깻잎도 채 썰어 준비해 주었어요.
간장 1.5T, 굴 소스 1T, 다진 마늘 1스푼, 맛술 2스푼을 넣고 양념 소스를 만들어 주세요.

들어가는 재료에 따라 소스의 양도 달라지므로 볶을 때 간을 봐가면서 소스를 넣어주세요!!

팬에 기름을 두르고 편을 썰어놨던 마늘을 먼저 볶다가 양파를 넣고 함께 볶아주세요.
볶아놨던 마늘, 양파는 잠시 옮겨두고 차돌박이를 넣고 볶아주세요.
나오는 기름은 키친타월로 살짝 닦아주었네요.
고기가 다 익으면 마늘과 양파도 다시 넣어주세요.
삶아놨던 스파게티 면을 넣고 살짝 볶아주세요.
만들어놨던 양념장을 넣고 볶아주세요.

재료의 양에 따라 소스의 양도 달라지기에 한 번에 다 넣지 마시고 조금씩 넣어가며 맛을 꼭 봐주세요!!

후춧가루도 살짝 뿌려주고 양념장이 면에 잘 스며들었다면 불을 꺼주세요.
마지막으로 썰어놨던 깻잎을 올려주세요.
고급스러운 요리 차돌박이 파스타가 간단하게 완성이 되었어요.
팁-주의사항
차돌박이 만으로는 느낄 할 수 있지만 마늘을 넣고 특히 향긋한 깻잎을 함께 넣어주었더니 그 느낌함을 확 잡아주었어요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-06-12 수정일 : 2020-06-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

요리 후기 1

haydn 2022-02-15 13:20:06

차돌박이 대신에 베이컨 넣고 면수 두국자 넣어서 소스양 조절하니까 정말 맛있네요 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 아 그리고 양배추랑 청양고추 넣어서 먹어도 맛있더라구요 ㅎㅎ 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피