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왕눈이의맛있는이야기

나물반찬~방풍나물된장무침!

풍을 예방한다는 나물~방풍나물을 된장으로 간단하게 무침을 만들어보세요
4인분 10분 이내 아무나
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싱싱한 방풍나물을 준비해주세요
펄펄 끓는물에 소금 1작은술을 넣고 방풍나물을 30초간 데쳐주신다음 찬물에서 2~3번을 흔들어서 씻어주세요
씻은 방풍나물은 물기를 꼭짜주신후 된장/다진마늘/참기름/통깨를 넣어주세요
양념이 고루베이게 잘 버무려주시면 완성이네요
방풍나물된장무침은 방풍나물 본연의 맛과 향을 잘 느낄수가 있어서 좋아요
팁-주의사항
@6918805 방풍나물의 씁쓸한맛이 싫으신분들은 새콤달콤하게 무침으로 드셔보세요

등록일 : 2020-06-01 수정일 : 2020-06-02

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