초간단요리 비법이라고 해서 양파를 넣고 끓인 솔직후기 소고기미역국

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초간단요리 비법이라고 해서 양파를 넣고 끓인 솔직후기 소고기미역국

아들들 생일때 소고기미역국을 끓였어요
미역국은 워낙 좋아하는 우리집 입맛들이라
미역국을 진짜 많이 끓였었죠

흔한 미역국이라도 제 미역국을 먹어본 분들은
뭔가 달라도 다르다고 늘 칭찬 받았어요

근데 이젠 생일 아니면 잘 안끓이게 되네요
얘들어릴땐 맵지않고 좋아하는 고기 듬뿍
넣어서 끓여주면 일주일에 두세번 먹어두
잘먹었거든요

하지만 크면서 매운것도 먹어
국이나 찌개먹는게 다양해져 굳이 미역국
안끓여도 되니 생일때만 먹는 국이 되었네요

무튼 이번 미역국에는 생전처음 양파를
넣고 끓여봤어요
양파를 넣으면 미역국맛이 달라진다고
하는걸 어디서 본듯 해서요

글쎄요 전 뭐가 달라진 맛인지
잘 모르겠더라고요
갠적 입맛 차이인진 모르겠지만요
그래서 전 그냥 제가 끓이던 방식대로
끓여도 너무 맛있다는 결론을 얻었네요ㅋ

오래 끓여 진하게 우려나오는 소고기미역국
맛있게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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고기를 물에 담궈 핏물을 뺍니다

미역을 불린후 깨끗히 씻어 놓습니다

고기와 미역을 참기름에 볶습니다

물을 붓고 끓입니다

갈은 양파 마늘을 넣습니다

기호에 맞게 끓인후 양념을 합니다

그릇에 담아 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2020-04-29

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#미역국 #소고기미역국 #소고기사태미역국 #사태미역국 #자연산미역국 #자연산미역 #국 #생일상 #생일 #국요리

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