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해블랑

만들어 먹는 BHC치즈볼 : Cheese Balls : 치즈볼 만들기

믹스로 만드는 치즈볼
사먹으면 5개 오천원인데 가격대비 질을 훌륭하나
항상 양이 불만족스러웠던 치즈볼..
그래서 만들었어요 헤헤
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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재료는 간단해요.
찹쌀도나스믹스, 모짜렐라치즈, 계란 1개, 물, 식용유
1. 계란, 물, 식용유를 같이 섞어준다.
2. 도너스 믹스를 넣고 반죽한다.
주걱으로 하다가 섞이지 않을때 쯤 손박죽해주세요.
반죽이 은근 무겁더라구요!
3. 반죽을 적당한 크기로 분할하여 동글리기한다.
20개로 분할하랬지만
난 그럴 수 없어요.
손이 덜 가기 위하여 10개로 분할.
4. 분리된 반죽에 모짜렐라치즈, 크림치즈를 넣고 오무린다.
치즈는 오지게 많이 많이 꾹꾹!!
쑤셔 넣어주세요.
치즈는 과해야 맛있으니까!
총 10개 치즈반죽.
기름을 오지게넣고
5. 달궈진 기름에 치즈볼을 넣고 튀긴다.
계속 저어주셔야 해요~
기름 위에서 계속 끊임없이 돌려가며 섞어주세요.
색깔이 나면 꺼내주세요!
사진은 안커보이지만
영상으로 보면 거의 성인남자 주먹만큼 커요.
왜 20개로 분할하랬는지 알 것 같았던 치즈볼.
좀 더 작게할껄.. 헤헤
하지만 맛있으니 성공!!
팁-주의사항
치즈를 스트링치즈를 사용한다면
정말 더 치즈볼 스러운 치즈볼일 것 같다는 생각이
엄청 들었어요!!
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등록일 : 2020-04-21 수정일 : 2020-04-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

선플러가 되고 싶은냥이TV 2020-11-25 14:24:42

집에서 해먹으려 하는데 물양은 어느정도 인가요? 

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