Name: 비듬나물 된장 고추장 무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 비듬나물1단; 된장 1스푼; 다진마늘 1스푼; 통깨 1스푼; 참기름 1스푼; 고추장 1/2스푼

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노루네

비듬나물 된장 고추장 무침

초간단 비듬나물 무침입니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비듬나물
1단 구매
된장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

비듬나물은 별로 다듬을게 없는데 줄기는 제거해주는것이 더 부드럽게 먹을 수 있어요

끓는 물에 소금 1스픈 넣고 비듬나물을 넣어 젓가락으로 뒤집어 주면서 재빨리 데쳐 냅니다

데친 비듬나물은 소쿠리에 덜어 찬물에 담궈 재빨리 행궈 줍니다

데친 비듬나물을 물기를 꼭 짜서 된장 고추장 다진마늘 통깨 참기름 넣고 양념에 조물조물 무쳐 줍니다

밥비벼 먹어도 맛있고 밥반찬으로 먹어도 맛있답니다

비듬나물을 살짝 감싸안은 비듬나물 된장 고추장 무침 입니다

비듬나물된장고추장무침 관련 상품

등록일 : 2020-04-17 수정일 : 2020-04-17

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레시피 작성자About the writer

노루네

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

hl2kjp 2023-06-13 16:58:14

비름나물 무침 노루네님 덕분에 전에 맛있게 먹고 오늘도 맛있게 되었어요 감사합니다.

테디케어 2020-04-30 20:40:53

비듬나물 무침은 역시 된장~고추장.. 입맛이 비슷한거 같아요. 맛있게 먹었습니다.

쉐프의 한마디2020-05-01 01:13:18

고추장에도 무침을 하지만 주로 고추장 된장 섞어 무침을 많이하게 되네요 5월도 화이팅입니다

동이사랑 2021-08-01 20:18:18

무침종류를 잘 못하는데 이번에는 성공햇어요 비벼먹어도 맛있다고 식구들이 좋아했어요 감사합니다

윤국화 2022-07-19 09:50:59

차음해본 나물무침 넘맛있었어요

연산아줌 2020-07-15 10:30:11

맛나게 해먹었습니다

쉐프의 한마디2020-07-16 06:48:10

비듬나물은 여름 더위를 식혀주는 기능이 있어 배앓이에도 좋다고 합니다 가걱도 착해서 자주 먹게 되네요 좋은 하루 되세요

FREE SEOL 2020-08-06 20:00:40

너무 맛있어요

쉐프의 한마디2020-08-08 11:03:30

요즘 비듬나물 부드럽고 맛있지요 짓무름없이 잘 삶으였어요 소중한 리뷰 감사드려요 오늘 하루도 굿데이~♥

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