[원팬] 꽈리고추 참문어조림~*

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밥차리라

[원팬] 꽈리고추 참문어조림~*

밥도둑 쫄깃쫄깃 문어조림

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

문어
270g 구매
꽈리고추
282g 구매

[양념]

간장
7큰술 구매
갈색설탕
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후추
톡톡 구매
생강가루
약간 구매
물
4소주컵 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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삶은 문어 준비했어요
(반만 사용했어요)

꽈리고추 꼭지를 떼고
깨끗히 씻어 소쿠리에 담고
포크로 콕콕~ 찔러 준다

팬에 간장,물,갈색설탕,후추
생강가루,맛술 넣고 바글바글 끓어 오르면

준비한 꽈리고추 넣어주고
고추 투명해 지고 숨이 살짝
죽으면

얇게 썬 문어 투하~~

센불에서 바글바글 끓여
주다가 양념이 반이상
조려지면 불을 줄이고

다진마늘1,통깨솔솔 넣고
(취향에 따라 참기름ok)

자작하게 조려지면 완성

: 푹~ 익은 꽈리고추 싫으심 양념 반정도 조려 졌을때 넣으셔도 됩니다

꽈리고추참문어조림 관련 상품

등록일 : 2020-04-10 수정일 : 2020-04-10

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

최완자 2020-05-19 02:36:14

수고가많씀니다. 문어 넣은꽈리 고추조림은 처음양념장이 넘맛이있었구요." 밥차리라 " 맛있는반찬해서먹으니 Happy.했읍니다.레시피감사했읍니다

댓글 0

#밥도둑 #꽈리고추 #문어 #문어조림 #밑반찬 #간단요리 #쉬운반찬

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