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빼꼼쪼미맘

백종원 감자짜글이 매일매일 먹고싶어지네요

감자관리 못하는 1인 인데, 감자를 잘못 주문해 감자가 많아져 어떤 요리를 할까 고민하다 따라한 백종원 감자짜글이 너무너무 맛있네요
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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먹기좋은 크기로 자른 감자를 냄비에 넣고
스팸또는 리챔을 봉지에 넣고 조물조물 손으로 으깨주세요

봉지속 공기는 최대한 빼고난 후 으깨주면됩니다

감자위에 채썬 양파
감자, 양파 위에 으깬 리챔(스팸)을 넣고, 고춧가루1T, 고추장1T, 국간장3T와 물 500cc를 넣어주세요
- 매콤한맛을 좋아하는 저는 일반고춧가루0.5T,청양고춧가루0.5T로넣었어요

강불

햄자체가 짠맛이 나기때문에 국간장은 마지막에 간을보며 넣어주어도됩니다

강불로 끓이다가 끓기시작하면 중불로 줄이고 다진마늘 2T,다진파를 넣고 졸여주면 완성!

중불

등록일 : 2020-04-06 수정일 : 2020-04-06

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