Name: 초간단 스팸달걀볶음밥
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 2개; 스팸 1/2통; 공기밥 2공기; 맛소금 2작은티스푼; 후추 1꼬집; 참기름 1스푼

2,942

로빈s키친

초간단 스팸달걀볶음밥

자취생 기본 요리인 스팸달걀볶음밥입니다^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀 구매 2개

스팸 구매 1/2통

공기밥 구매 2공기

맛소금 구매 2작은티스푼

후추 구매 1꼬집

참기름 구매 1스푼

노하우 영상

조리순서Steps

먼저 재료들을 잘 준비합니다.

일단은 달걀 2개를 잘 풀어주시구요

스팸 반개를 잘게 썰어주세요

기름을 살짝 두른 후라이팬에 스팸을 넣고 꼬들꼬들해 질때까지 볶아주세요.
댤걀볶음밥이 워낙 부드러워 식감을 위해 바싹 구워주시면 좋아요.
다 볶아지면 다른 그릇에 옮겨담아주시구요

사진을 못찍었지만...;;;
참기름을 살짝 두른 팬에 밥 두공기를 넣고 살짝 볶아줍니다.
그리고 불을 약불로 확 줄고 밥을 한쪽으로 잘 모아주신 다음에 달걀을 밥 위에 부어주시고 빠르게 휘리릭해서 밥 알에 달걀이 잘 입혀지도록 섞으면서 볶아주세요

달걀이 잘 익었다 싶을 때 볶아준 스팸을 넣고 잘 섞어주시면 됩니다.

잘 섞어 볶아주신 다음에 "불을 끄고" 참기름을 또르르~ 부어주신 참기름이 골고루 섞이도록 한 번더 휘저서 볶아주세요~~
그러면 끝~!!!

: 밥에 달걀을 부어 섞은 다음에 볶아도 되지만.. 밥이 뜨겁다면?? 볶기도 전에 달걀이 익겠죠? 그래서 밥을 먼저 볶고 그 위에 달걀을 입힌답니다^^

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등록일 : 2020-04-02 수정일 : 2020-04-10

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레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도