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로빈s키친

초간단 스팸달걀볶음밥

자취생 기본 요리인 스팸달걀볶음밥입니다^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 재료들을 잘 준비합니다.
일단은 달걀 2개를 잘 풀어주시구요
스팸 반개를 잘게 썰어주세요
기름을 살짝 두른 후라이팬에 스팸을 넣고 꼬들꼬들해 질때까지 볶아주세요.
댤걀볶음밥이 워낙 부드러워 식감을 위해 바싹 구워주시면 좋아요.
다 볶아지면 다른 그릇에 옮겨담아주시구요
사진을 못찍었지만...;;;
참기름을 살짝 두른 팬에 밥 두공기를 넣고 살짝 볶아줍니다.
그리고 불을 약불로 확 줄고 밥을 한쪽으로 잘 모아주신 다음에 달걀을 밥 위에 부어주시고 빠르게 휘리릭해서 밥 알에 달걀이 잘 입혀지도록 섞으면서 볶아주세요
달걀이 잘 익었다 싶을 때 볶아준 스팸을 넣고 잘 섞어주시면 됩니다.
잘 섞어 볶아주신 다음에 "불을 끄고" 참기름을 또르르~ 부어주신 참기름이 골고루 섞이도록 한 번더 휘저서 볶아주세요~~
그러면 끝~!!!
팁-주의사항
밥에 달걀을 부어 섞은 다음에 볶아도 되지만.. 밥이 뜨겁다면?? 볶기도 전에 달걀이 익겠죠? 그래서 밥을 먼저 볶고 그 위에 달걀을 입힌답니다^^
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등록일 : 2020-04-02 수정일 : 2020-04-10

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레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

요리 후기 3

ㅡㅡㅡㅡㄷ 2020-12-17 12:36:12

맛있게잘먹었어요ㅎㅎ 

요리하는사림 2021-01-18 00:27:18

맛있게 먹었어요~ 

닭두우기 2020-06-19 14:10:43

간단하고 요리못하는 제가 해도 맛있네요 ㅠㅠ 이런 레시피 감사합니당!! 

쉐프의 한마디2020-06-21 10:28:18

감사합니다^^

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