떡볶이의 업그레이드 버전! 해물가득! 단짠의 맛! 해물간장떡볶이

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떡볶이의 업그레이드 버전! 해물가득! 단짠의 맛! 해물간장떡볶이

단짠단짠 궁중떡볶이 맛의 해물까지 들어간
고급 떡볶이!!!!
간식이 아니라 손님초대로도 적합한 레시피인걸??!!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

해물
250g 구매
표고버섯
3개 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
떡볶이떡
300g 구매
참기름
2/3숟가락 구매
통깨
약간 구매

[양념재료]

간장
2숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
칠리소스
1숟가락 구매
설탕
2/3숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
물
5숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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동영상

조리순서Steps

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표고버섯과 양파는 채썰고 대파는 떡볶이떡 길이와 비슷하게 썬다.

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

달군 팬에 기름을 두르고 양파를 볶는다.

양파가 투명해지면 떡볶이떡, 해물을 볶다가 버섯, 양념 재료를 넣고 볶는다.

떡이 딱딱하다면 끓는 물에 1분간 데쳐요.

불을 끄고 참기름을 두른 뒤 통깨를 뿌려 완성한다.

해물간장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-03-27 수정일 : 2020-03-27

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

지선(강준맘) 2020-03-28 15:42:42

싱거운거같아서 양념을 1.5배로 넣었더니 짰어요ㅠ 정량대로 넣는게 좋은거같아요

송지연♡ 2020-04-03 13:49:14

약~간 짜긴한데, 맛있어요 !!!

댓글 0

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