Name: 떡만두국 초간단요리
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 떡 3줌; 만두 12개; 무 1조각; 달걀 1개; 물; 멸치액젓 1T

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요리조이

간단하게 만들었는데 식사로 손색없어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

▶ 요리용 떡 보관법

조리순서Steps

붙어 있는 떡국 떡을 떼어주세요

1cm 두께의 무를 반으로 자르고 납작하게 썰어 주세요 물을 넣고 끓여주세요

무를 충분히 끓이다가 떡과 만두를 넣어 주세요

멸치액젓 1T와 달걀을 넣고 달걀을 바로 풀어줍니다

간이 싱거우면 추가간을 해주세요

등록일 : 2020-03-17 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도