계란 수플레오믈렛 느낌있게 브런치♡ 아침식사 대용♡

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냠냠간단요리

계란 수플레오믈렛 느낌있게 브런치♡ 아침식사 대용♡

퐁신퐁신 구름인가?

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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계란은 흰자와 노른자를 분리해주세요

분리가 안되면 휘저을때 넘 힘들어용ㅠ

흰자를 거품기로 빠르게 한방향으로 거품이 될때까지 휘저어줍니다

전동거품기를 이용하면 훨씬 수월해용.
뒤집어도 떨어지지 않을 정도로 저어줘야 해용.

노른자도 슥슥 저은후 흰자위에 붓고 살짝만 섞어 주세요

팬에 기름을 두르고 키친타올로 살짝만 닦은후 반죽을 얹어 줍니다.소금,후추로 간해주세요

약불

밑면이 노릇해지면 반죽을 반으로 접어 2분더 구워 주면 완성

취향에 따라 버터나 꿀을 첨가해주세용

계란수플레오믈렛 관련 상품

등록일 : 2020-03-15 수정일 : 2020-03-16

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

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#수플레 #계란 #브런치 #아침식사 #가벼운식사 #오믈렛

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