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책상밥리앎

두부새우젓국

아침부터 저녁까지 : 식혀진 뒤 다시 끓여서 먹을 수록 맛있어지는 국
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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물은 냄비에 2리터 넣고 불에 올린다.
(울집기준 : 물이 냄비 3/2까지 )
새우젓은 냄비에 두술 넣는다.
(맘대로 푹 뜬다)
양념은 냄비에 바로 푼다.
(고춧가루2. 소금1. 다시다2/1)
: 후에 취향 껏 가감
국이 바글바글 끓으면 마늘 2/1술 넣고 휘휘 젓는다.
(폴폴 끓이고 싶은만큼 끓인다.)
대파는 씻어서 어슷썰어 넣는다.
(대치듯 색이 변하면 불을 끈다.)
팁-주의사항
다시다 싫으면 액젓으로 간
국이 식을 때 두부에 간이 들어가는 포인트.
다시 끓일 수록 맛남.

등록일 : 2020-03-14 수정일 : 2020-03-14

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책상밥리앎

앉아서 후딱

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