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은빛나무

옥돔양념구이~

선물들어온 옥돔이 있다보니 오늘은 색다르게
양념장에 입혀 옥돔을 구워내어 보았답니다~~
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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해동시킨 제주도 옥돔 1마리 준비해
주시고...
옥돔에 유장양념을 섞어 실리콘붓으로
골고루 발라 주세요~~
유장양념한 옥돔 준비해 주시고~~
유장양념한 옥돔에 튀김가루를 체에
받쳐 주시고~~
튀김가루를 골고루 앞뒤로 뿌려 주세요~~
달군팬에 식용유를 넉넉히 두르고
튀김가루를 입힌 옥돔을 올려 주시고...
옥돔을 골고루 앞뒤로 노릇노릇하게
구워내어 주세요~~
옥돔구이 양념장을 골고루 섞어 주세요..
바삭하게 구워진 옥돔을 접시에
담아 주시고...
만들어놓은 양념장을 골고루 양념이
배이도록 앞뒤로 뿌려 주시면 제주도의 특산품 옥돔양념구이가 완성됩니다.

등록일 : 2020-02-04 수정일 : 2020-02-04

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레시피 작성자About the writer

은빛나무

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

요리 후기 1

차재숙1 2022-03-12 15:45:09

오늘 저녁 선물 들어 온 옥돔 양념으로 맛있게 먹겠습니다 감사합니다  

댓글 0
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