에어프라이어 감자튀김 바삭함은 이렇게

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에어프라이어 감자튀김 바삭함은 이렇게

에어프라이어 감자튀김, 한번 맛보면 이젠 패스트푸드점 찾지 않게 되더라고요.
집에서 만들면 저렴하고 맛도 좋은 감자튀김 레시피 소개해드릴게요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
소금
1/2작은술 구매
후추
1/2작은술 구매
일회용 봉투
1장 구매
파슬리
1/2작은술 구매
올리브유
2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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먼저 껍질을 깎아준 감자는 먹기 좋은 크기로 채썰어주세요.
취향껏 반달로 썰어도 좋고 얇게 채썰어도 좋지만
너무 얇으면 쉽게 타요.

전분기를 제거하기 위해 찬물에 30분정도는 담가주면 좋아요.
중간중간 물을 갈아주어도 좋겠지요?
아래쪽에 하얀 전분이 깔려있는걸 볼 수 있어요.

30분정도 후에는 다시 물로 세척 후 물기를 제거해주세요.
물기를 최대한으로 제거해줘야 바삭한 감자튀김을 만들어줄 수 있답니다.

이제 넓은 쟁반에 감자를 넓게 깔아도 좋고
저처럼 간편하게 일회용 봉투에 넣어 소금 후추 파슬리로 간해주어도 좋아요.
소금은 약 1/2작은술 후추도 1/2작은술
그리고 향긋함을 위한 파슬리도 솔솔 뿌려 봉지를 묶어 흔들어주었어요.
이렇게 간해주면 훨씬 간편하게 간해줄 수 있겠죠?

올리브유도 두큰술정도 빙 둘러주세요.

에어프라이어에 감자튀김을 넓게 깔아주세요. 온도는 200도에서 20분 익혀준답니다.

에어프라이어

기계의 성능에 따라 10분정도 지났을 때 한번 뒤집어주세요.

: 감자는 물기를 최대한 제거해줘야 바삭하게 튀겨져요,

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등록일 : 2020-01-21 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

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#감자튀김 #에어프라이어 #에어프라이어요리 #초간단 #에어프라이어감자튀김 #감자튀김레시피 #간식 #아이간식 #감자 #감자요리

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