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sujung♡

계란샌드위치

뿅뿅~♡
갑자기~ 새해부터 야심차게~ 돌아왔네요^^
간단하지만 든든한 아침식사로 계란샌드위치 소개해드릴께요!^^
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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계란을 꽃소금 세꼬집정도를 넣고 10-15분정도 완숙으로 삶아준뒤 흰자와 노른자를 분리해주세요.
노른자는 너무 곱게 으깨면 맛이 덜할까봐 덩어리로 뒀네요.
저는 노른자를 좋아해서요^^
흰자는 곱게 다져주세요.
머스타드5큰술. 마요네즈3큰술을넣어주세요.
잘섞어주신뒤 간을보시고, 소금과 후추, 파슬리가루를 넣고 섞어주시면 계란샌드위치 속이 완성되요.
준비된 모닝빵을 반으로 갈라준뒤, 만들어둔 계란샌드위치 속을 듬뿍 채워주세요^^
부드럽고 짜지않아 아침식사나 아이간식으로 제격이네요.

등록일 : 2020-01-07 수정일 : 2020-01-07

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레시피 작성자About the writer

sujung♡

소소한요리들♡

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