Name: 에어프라이어 고구마칩:긴~긴~밤 겨울간식으로 좋아요.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마; 식용유 (선택); 소금; 파슬리가루 (선택)

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재미마미

에어프라이어 고구마칩:긴~긴~밤 겨울간식으로 좋아요.

에어프라이어 구입 후 가장 자주 해먹는게 고구마에요. 군고구마에 고구마스틱에 고구마맛탕에..이번엔 고구마칩으로 만들었어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

고구마는 껍질째 물에 씻고 채칼로 슬라이스한다.

슬라이한 고구마는 물에 30분내외로 담가 전분기를 뺀다.

물에 담갔던 고구마는 한번 더 헹군후 물기를 제거한다.

키친타올로 꼼꼼하게 물기를 닦아내주세요.

에어프라이어 용기에 고구마를 펼쳐담고 소금+파슬리가루 뿌려 180도에서 10분간 굽는다.

에어프라이어

식용유를 스프레이로 뿌려도 좋아요(선택)

고구마를 뒤집고 다시 180도에서 8~10분 굽는다.

완성된 에어프라이어 고구마

: 두께를 일정하게 해야 타거나 설익지 않고 골고루 잘 익어요

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등록일 : 2019-12-03 수정일 : 2020-09-21

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재미마미

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#고구마칩 #고구마튀김 #에어프라이어요리 #고구마요리 #초간단 #간식 #겨울

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