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로즈원

아욱국

가을엔 먹거리가 아주 많아요
그중에 전어,아욱국인데 지금은 조금 지났지만 구수한 아욱국 끓여볼까요
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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아욱 한단을 사서 줄기부분을 껍질을 벗긴다
아욱을 물에 넣고 박박 비벼서 푸른물이 나올정도로 치댄다
다음으로 깨끗히 씻어서 냄비에 넣는다
된장을 체에 걸러 된장물을 만든다
아욱 ,양파,다진마늘 ,멸치가루 를 넣고 된장물을 부어서
아욱국 을 만든다
팔팔 끓고 있는 아욱국
된장에 구수한 맛이 나네요
아욱국 완성

등록일 : 2019-11-28 수정일 : 2019-11-28

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

소소한식탁 2020-07-01 06:19:31

냉동새우가 있어 추가 시켰고 나머지재료는 동일~ 멸치와새우가루 넣고 끓이니 맛나네요 

kimsam 2020-06-14 18:43:52

감사히 잘 먹었습니다 

댓글 1
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