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유튜버아뜨

[두부조림]부들한 두부조림 황금레시피!! 맛보장,간단한 레시피

이 두부조림은 부들부들해서 밥에 슥슥 비벼먹기좋은 두부조림레시피에요
두부를 바싹익히지 않고 살짝익혀 부드러운게 포인트랍니다
4인분 15분 이내 중급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부를 씻어 체에 받쳐두기
양파와 파는 슬라이스
두부는 적당한 두께로 썰기

썰고 체에 다시 올려두세요

양념을 만들어요
달군팬에 기름3을 붓고 두부 앞뒤 굽기 (약간 노릇한정도)
양파와 파를 올리고 양념붓기
중약불로5분 끓이기

양념이 잘베이게 조금씩 끼얹어가며

졸이는 과정에서 국물이 모자라면 물 더붓기

한꺼번에 물 많이 말고 조금

뚜껑을 덮고 1분더 졸이기

타지않게 체크해가며

불끄고 참기름을 휘리릭~
완성!
팁-주의사항
유튜브에 아뜨라고 치시면 영상으로 요리법 보실 수 있어요~

등록일 : 2019-11-16 수정일 : 2019-11-17

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

주로 부모님과 먹을 요리를하는 20대 딸래미입니다. 가끔은 제 또래가 먹는 음식도 만듭니다. 유튜브도 운영하고있으니 구경오세요~

포토 리뷰 1
요리 후기 1

보니999 2019-11-21 19:35:53

매콤하고 부드러운 두부조림 완성! 감사히 잘 먹겠습니다 ~ ^^* 

쉐프의 한마디2019-11-22 09:30:26

와 보니님 댓글에 사진까지 너무 감사해요 ㅎㅎㅎ 맛있게 드셨다니 다행입니다 앞으로도 맛있는요리 많이 올릴게요 좋은하루되세요^^

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