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고구마크림스튜 (만화속 요리를 따라서 플레이팅 해봤어요)

아직은 이른 시기이지만 아빠가 심어놓으신 고구마를 직접 캐보고
그중 잘 익은 고구마를 골라 맛있게 크림스튜를 만들고
만화 속 예쁜 장면을 따라 플레이팅 해보았습니다
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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고구마를 사방 2cm 크기로 잘라줍니다
피망도 한입크기로 잘라주세요
양퍼 1/4개를 피망과 같은 크기로 잘라줍니다
닭가슴살(닭다리살은 3쪽) 300g을 먹기좋게 잘라주세요
청주 2큰술 마늘 1작은술 소금 후추 조금씩 넣어 밑간을 합니다
기름을 두르고 센불에 2분동안 볶아주세요
고구마와 양파를 넣고 3분간 더 볶아줍니다
생크림 500ml(한통)와 물 100ml를 넣고 중불에 10분간 끓여주세요
피망을 넣고(저는 브로콜리도 조금 넣어줬어요) 1분간 저어가며 끓여주고 소금과 후추로 부족한 간을 맞춰줍니다
맛있는 고구마 크림스튜 완성입니다
팁-주의사항
빵 찍어먹으니 정말 맛있더라구요
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등록일 : 2019-10-19 수정일 : 2019-10-20

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요리 후기 1

두두둥 2021-10-16 14:35:11

맛있어요 

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