어른아이들 반찬, 마늘 소시지볶음, 마늘 소세지볶음

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배고픈엄마

어른아이들 반찬, 마늘 소시지볶음, 마늘 소세지볶음

더우니 반찬 하기 넘 힘들어요. 불없이 하는 반찬은 한계가 있고 그레서 불앞에 서있기 힘들지만 최대한 빨리 휘리릭~ 볶아 주면 끝나는 볶음반찬 한가지 했습니다. 어른아이들도 모두 좋아라하는 소세지볶음, 소세지볶음을 하면 매번 남는 채소는 빼고 마늘만 넣고 만들었습니다. 깔끔하니 어른,아이 다들 좋아하네요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지
22개 구매
마늘
10톨 구매
대파
1대 구매
식용유
2큰술 구매
케첩
2큰술 구매
핫소스
1/2큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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마늘 10톨을 준비해 반으로 잘라 20개로 조각내 줍니다.

달군팬에 식용유 2큰술을 두르고 대파 1대를 준비해 흰부분을 다져넣고 먼저 볶아 줍니다.

그리고 준비한 마늘을 넣고 투명하게 볶아 주세요.

그리고 칼집을 넣어준 비엔나소세지 22개를 넣고 볶아 줍니다.

소세지 칼집이 다 벌어지면 케첩 2큰술, 핫소스 1/2큰술, 올리고당 1/2큰술을 넣고 섞어준 양념을 넣고 고루 볶아 줍니다.

그리고 마지막으로 쏭쏭 썬 대파 초록부분을 넣고 볶아줍니다.

마늘소시지볶음 관련 상품

등록일 : 2019-08-01 수정일 : 2019-08-05

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배고픈엄마

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