Name: 중독성 갑! 달콤바삭한 시리얼강정 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시리얼 1종이컵; 견과류 1종이컵; 기름 조금; 올리고당 3T; 설탕 2T; 물 1T

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방꾸석셰프

중독성 갑! 달콤바삭한 시리얼강정 만들기

달콤하고 바삭한 시리얼! 우유에 말아먹으면 최고인데요. 시리얼을 활용해 중독성 쩌는 간식도 만들어 보세요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시리얼 1종이컵

견과류 구매 1종이컵

기름 구매 조금

[양념]

올리고당 구매 3T

설탕 구매 2T

물 구매 1T

노하우 영상

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

먼저 재료를 준비해 주세요.

호두나 아몬드처럼 큰 견과류는 지퍼백에 넣고 밀대를 사용해 적당한 크기로 부숴주세요.

팬에 설탕, 올리고당, 물을 넣고 끓여주세요. 이때 절대 젓지말고 손목스냅으로 녹여주세요.

시럽이 바글바글 끓으면 시리얼과 견과류를 넣고 주걱으로 골고루 섞어주세요.

틀에 넣기전에, 다 굳힌 후 틀에서 잘 분리될 수 있도록 틀에 기름칠을 해주세요.

틀에 시리얼을 넣고 윗면을 평평하게 눌러주세요.

냉장고에 넣어 굳힌 후, 칼로 먹기좋게 잘라주면 완성이예요.

: 견과류는 취향에 따라 준비해 주세요!

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등록일 : 2019-07-13 수정일 : 2019-07-13

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레시피 작성자About the writer

방꾸석셰프

방꾸석에서 요리를 즐겨하는 방꾸석셰프 입니다~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도