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순수해숍

감자 멸치 볶음 밑반찬

감자멸치볶음 밑반찬만들기
3인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료:기이리멸치한줌, 감자2개,청양고추1개,홍고추1개,통깨약간,식용유약간
양념장:간장2큰술반+맛술1큰술+물엿1큰술+설탕1큰술+다진마늘반큰술+참기름반큰술
물2큰술+후춧가루약간
감자는 껍질을 벗겨 찬물에 담가두었다 물기를 제거해주세요.
홍고추와청양고추는 반으로 갈라 씨를 제거해 채 썰어주세요.
다진마늘,간장,설탕,물엿,물, 맛술,후춧가루약간을 넣어 만든 양념장
달군팬에 식용유 두른 뒤 멸치를 볶아주세요.
감자를 넣고 볶아주세요.
중불로 양념장을 넣어 조려주세요.
홍고추,청양고추넣어 살짝 조려주면 됩니다.
마지막에 참기름 통깨 뿌려 섞어주면 완성
감자 멸치 볶음
감자 멸치 볶음
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등록일 : 2019-06-13 수정일 : 2019-06-14

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