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카리스마정민

수미네반찬 미나리달걀말이

쪽파대신 미나리.소금대신 육젓을 넣으니
새롭네요 ~~
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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미나리 줄기만 송송썰고
당근도 채썰어 잘게썰어 줍니다.
양파도 잘게 썰어주고
새우젓도 밥수저로 작게 얇게한수저
다져줍니다
달걀에 채소.새우젓넣고
반죽을3~5분 둔후
중불로 오일 한번둘러 달군후
반죽을 넣고 1분후 약불로 줄여서
오른손뒤집개 왼손 수저들고
동시에 말아줍니다 .
누르며 돌돌 말아주며
다 말은후 뒤집개로 누르고 뒤집어서 또 뒤집개로 눌러 주세요.
미나리가 들어있어 향긋하고 식감이 좋네요.
팁-주의사항
새우젓은 꼭 다져넣으시고 .달걀2~3개로 하실때는
새우젓 반수저나 조금만 다져 넣으시면 되요 ~

등록일 : 2019-06-02 수정일 : 2019-06-03

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