가족모임 손님상에도 어울리는 상큼한 실곤약 샐러드!

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MOMSISTERS

가족모임 손님상에도 어울리는 상큼한 실곤약 샐러드!

냉장고 한켠에 자리잡고 있는

실곤약으로 무얼할까 하다가

집에있는 채소를 넣어 샐러드로 만들어보았는데

맛이 좋아 레시피 올려봅니다 ^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

실곤약
200g 구매
크래미
3개 구매
당근
약간 구매
돌나물
1줌 구매

[드레싱]

마요네즈
6T 구매
가시오가피열매발효액
6T 구매

노하우

▶ 실곤약 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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먼저
팔팔 끓는물에 실곤약을 넣어
살짝 데친다음 물기를 제거해줍니다

그리고
크래미와 당근은 어슷하게 썰어주고요
돌나물은 깨끗히 씻어 물기를 제거해줍니다

이번에는 소스를 만들 차례~!
이쁜 색상으로 만들어 주기위해서
볼에
마요네즈와 보랏빛 가시오가피열매 발효액을 넣은후

골고루 섞어 줍니다
연한 핑크색의 드레싱 색이 참 이쁘죠 ㅎ

이젠 볼에
물기 제거한 실곤약과

크래미,당근,돌나물,드레싱을 넣어
골고루 섞어 주면
실곤약 샐러드 완성입니다

하얀 접시에 담아내었더니
더욱더 색감이 살아나는 것 같아요~ ㅎㅎ
보기에는 이렇게 먹으면 배 하나도 안부를것 같지만
은근 배가 부르더라고요

드레싱은 취향껏 만들어주심되니
만들기 간단한 실곤약 샐러드 만들어 드셔보셔요~
다이어트에도 도움이 되실거에요 ㅎㅎ

실곤약샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-05-20 수정일 : 2019-05-21

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레시피 작성자About the writer

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

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#돌나물 #실곤약 #초스피드 #샐러드 #상큼

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