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피에스타

크로와상 만들기 : 냉동생지로 뚝딱! 에어프라이어요리

금방 갓 구운 크로와상 정말 맛나네요~
4인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동생지는 대량으로 팔다보니 요렇게 소분을 해서 두고 조금씩 먹고있는데요.
크로와상 만들기 제일 첫 순서는 냉동생지를 해동해주어야 해요.
1시간 해동을 해서 둔후에 1시간 발효를 해야하는데요. 발효는 생지의 2배 크기로 부풀어 오르면서 한켭한켭 감싼 모양이 보일때 잘 된거랍니다.
호일위에 생지를 올렸더니 해동이 되면서 나오는 버터는 솔로 윗부분에 한번 더 발라서 구우심 돼요.
에어프라이어에 175℃ 9분간 구워주세요.

에어프라이어

팁-주의사항
에어프라이어에 따라 출력이 조금씩 다르니 요리 중간에 한번만 열어보세요~

등록일 : 2019-05-14 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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