Name: 봄나물 부추 햄 볶음
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 부추 90g (반줌); 스팸 햄 70g; 홍고추 1/2개; 청양고추 1개; 식용유 1큰술; 다진마늘 1작은술

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lee쉐프

봄나물 부추 햄 볶음

봄 부추와 스팸햄으로 간단하고 쉽게 볶음을 만들어봤습니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

부추는 4~5cm 썰어주세요

스팸햄,홍고추,청양고추는 채 썰어주세요

팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가

스팸햄을 넣고 볶다가 청양고추,홍고추를 넣고 1~2분 정도 볶아주세요.

부추를 넣고 재빨리 30초~1분 정도만 볶아주세요

넓은 접시에 담아 펴서 한소큼 식힌후

완성그릇에 담아주세요

: 부추는 약간 덜 익었다 싶을때 까지만 볶아서 담아내 남아있는 열로 익혀야 부추가 질기지 않고 맛있게 됩니다.

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등록일 : 2019-04-18 수정일 : 2019-04-18

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

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