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카리스마정민

수미네반찬 오징어장조림

수미네반찬 레시피에요 .
메추리알 장조림에 반건조 오징어를 넣으니 식감도 좋고 맛나네요
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비에 다시팩을 넣고 끓입니다.
그사이 꽈리고추 꼭지따고 씻어 줍니다.
반건조오징어를 굵은소금 묻혀 껍질벗긴후
잘게 썰어줍니다.
통마늘을 두세쪽으로 슬라이스 해줍니다.
청고추.홍고추 자릅니다.
다시팩을 건지고 메추리알을 넣습니다
양조간장4수저 반 넣고 설탕한수저 넣고 간을 봅니다.싱거우면 양조간장을 넣어줍니다.
꽈리고추를 넣은후
오징어넣고 청고추.홍고추넣어줍니다.
끓어오르면 마지막으로
참기름반수저.꿀한수저.통깨조금
넣어줍니다.
식힌후 냉장보관 하였다 드세요
팁-주의사항
기호에따라 너무 싱거우면 국간장을 넣으세요.
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등록일 : 2019-04-07 수정일 : 2019-04-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

냥군맘 2019-09-02 18:28:49

덕분에 맛있게 잘 먹었습니다~^^ 

스벅건물주 2019-04-07 23:18:55

담백하게 만들었어요~ 양념레시피에는 국간장을 1수저 추가했더니 간이 맛는듯합니다 감사합니다. 

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