Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,275
상품목록
main thumb
뽀유TV

반찬으로도, 술안주로도 딱인 '소세지 야채 볶음' 초간단 레시피

소세지와 야채를 넣고 양념에 잘 볶아낸 일명 '소야'는 반찬으로 드셔도 참 맛있고 술안주로도 딱이랍니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
올리고당을 제외한 양념을 미리 섞어 둡니다.양념계량은 평소 제가 하는 일반 성인 숟가락이 아니고 티스푼으로 계량했습니다.저는 소세지 약 13개기준으로 양념을 맞춘 것이니 참고해주시구 소세지양에 따라 양념비율은 조절해주셔요.
비엔나 소세지에 칼집을 3번정도 내 주세요.모양도 모양이지만 칼집을 내야 양념이 잘 스며든답니다.좀더 건강하게 드시고 싶다면 소세지를 한번 데치고 사용하면 좋아요.
달궈진 후라이팬에 식용유를 두르신 후에 마늘 1티스푼을 넣고 볶아 줘요.이때 약불에서 볶아야 타지 않으니 주의해주세요.마늘은 간마늘이 없으심 통마늘을 으깨 사용하셔도 됩니다,
그 다음 야채와 소세지를 볶아 줍니다. 소세지 칼집이 살짝 벌어질때까지 볶아주세요.마지막으로 미리 만들어 놓은 양념장을 붓고 잘 볶아주시구요.살짝 윤기를 위해
올리고당 1스푼을 넣고 대파를 넣어 살짝 더 볶아주심 완성입니다.

단 것 좋아하심 좀 더 넣으셔도 되요

반찬으로도,술안주로도 좋은 소세지 야채볶음 완성이에요
한입 먹어보니 매콤+달달한 맛에 소세지 육즙이 씹히면서 맛나요. 야채도 아삭아삭 식감이 느껴져서 좋구요. 진짜 만들기도 쉽고 맛있어서 반찬으로도 ,술안주로도 딱입니다^^

등록일 : 2019-03-12 수정일 : 2019-03-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뽀유TV

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

sns
요리 후기 1

어른이셰프kitchen 2019-03-12 21:56:56

보자마자 해먹었어요 !!! 넘 맛있었네요 감사드려요  

쉐프의 한마디2019-03-13 11:20:31

제가더감사드리죠 오늘도좋은하루되세요~^^

댓글 0
파일첨부
#소세지야채볶음#반찬#밑반찬#소세지요리#간단한반찬#간단한술안주#야식
죽 맛보장 레시피
더보기
고사리나물볶음 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
오뎅볶음 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
에그슬럿 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
계란장 맛보장 레시피
더보기
로제떡볶이 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.