명란크림파스타♡

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너부리3

명란크림파스타♡

요즘 핫한 파스타 하나 인 우유로만 만든 명란크림파스타 입니다~!!^^*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
2인분 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
배추
3장 구매
팽이버섯
4/1개 구매
표고버섯
2개 구매
올리브유
조금 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
명란젓
2덩어리 구매
우유
500ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

조리순서Steps

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물에 올리브유 조금 넣고 소금 조금 넣어서 파스타 면 2인분을 넣고 7~8분 정도 끓여줍니다~!!

올리브유 조금, 소금 조금, 파스타면 2인분.

다 끓인 후 채에 면 넣고 찬물로 씻었다 물기 빼주어 준비해 둡니다~!!

양파 반개, 파프리카 노랑 반개, 배추잎 3장은 채썰기로 잘라주고, 팽이버섯 4/1개, 표고버섯 2개는 물에 10분정도 불렸다가 먹기 좋게 잘라줍니다~!!

양파 반개, 파프리카 반개, 배추3잎 , 팽이버섯 4/1개, 표고버섯 2개.

팽이버섯은 시어머님이 말려주신 것 있어서 표고버섯과 같이 물에 불렸다 사용했어요~

달군 후라이펜에 올리브유 1큰술 넣고,

올리브유 1큰술.

다진 마늘 1큰술 넣어주고,

다진 마늘 1큰술.

양파 반개를 넣어서 볶아줍니다~!!

양파 반개.

마늘과 양파를 먼저 볶아줘야 느끼함을 덜 해줍니다~ㅎㅎ

명란젓 2덩어리 속만 넣어줍니다~!!

명란젓 2덩어리.

파프리카 반개를 넣어주고,

파프리카 반개.

배추 3장도 넣어줍니다~!!

배추 3장.

팽이버섯 4/1개와 표고버섯 2개를 넣어줍니다~!!

팽이버섯 4/1개, 표고버섯 2개.

우유 500ml를 넣어줍니다~!!

우유 500ml.

후추 조금 넣고,

후추 조금.

소금 조금 넣고 간을 맞춰줍니다~!!

소금 조금.

소스가 다 되면 면을 넣고 양념과 잘 어울려지게 살짝 볶아주면 완성됩니다~!!

명란크림파스타 완성입니다~!!^^*

: 집에 있는 야채들 활용과 명란젓과 우유로만 만든 명란크림파스타 입니다~!!^^* 생크림을 넣으면 더 고소하지만, 우유로만 만들어도 깔끔하니 맛있네요~ㅎㅎ 명란젓의 효능은 신체에너지 대사 활성화, 뇌기능 촉진, 각종 질병 예방, 피로회복에 좋아요~!!

명란크림파스타 관련 상품

등록일 : 2019-02-20 수정일 : 2019-02-21

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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#명란젓 #명란젓활용 #명란젓효능 #야채 #야채활용 #우유 #우유활용 #명란크림파스타 #파스타 #명란파스타

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