알리오올리오 (feat.소고기)

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루니훈

알리오올리오 (feat.소고기)

집에 남은 재료들로 하는 거라 핵심 재료인 마늘과 면만 있다면 여러가지와 응용할수 있습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 샐러리 손질법

▶ 샐러리 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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1. 고기를 소금간 및 올리브오일을 발라준 후 노릇하게 구워줍니다.

2. 소금 반스푼 불량을 넣은 물이 끓으면 통밀 파스타 면을 넣고 삶습니다.

3. 올리브 오일을 약불로 다진 마늘과 볶다 색이 노릇하게 오르기 시직하면 페페론치노(땡초)를 넣어 줍니다

4. 3번에 2번의 삶은 파스타를 넣고 마늘향이 충분히 배이도록 같이 볶아줍니다. 너무 마르지 않도록 2번의 면수로 농도를 조절합니다.

5. 4번에 샐러리를 넣고 1번의 스테이크 고기를 막기좋은 크기로 잘라 잘 버무려 주고 접시에 옮겨 담습니다.

6. 인증샷을 찍고 정신없이 섭취합니다.

: 마늘 다진것이 향이 더 잘 나옵니다. 취향껏 양은 조절하면 됩니다.

알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2019-02-17 수정일 : 2019-02-17

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레시피 작성자About the writer

먹고 요리하는 비루한 공간입니다. www.instagram.com/jocheoly

요리 후기 1

쵹쵹 해욤 2019-02-18 11:24:12

아 맞있네욤

쉐프의 한마디2019-02-21 12:12:50

맛있었다니 다행입니다^

댓글 1

#소고기 #파스타 #다이어트 #통밀파스타 #스파게티 #알리오올리오 #초간단

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