Name: 구운 토마토 바질페스토 샐러드
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 방울토마토 15알정도; 마늘 6~7개; 소금 약간; 허브가루 약간; 후추 약간; 올리브유 1T; 바질페스토 2~3T; 체다치즈 3장; 호두와 잣 등 견과류 2줌 정도

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닝스키친

구운 토마토 바질페스토 샐러드

간단히 냉파 겸 궁금했던 방울토마토 오븐구이를 해보았습니다. 물러가던 방토와 가만두면 물러질거같은 마늘을 몽땅 털어내구요 상큼한 토마토구이랑 치즈 호두 잣 등이 씹는 재미가 있더군요 좋아하는 마늘까지요~^^* 사실 우리집 최애템 바질페스토가 제일 열일 했죠

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

이탈리안시즈닝 약간

노하우 영상

조리순서Steps

방울토마토, 마늘은 썰어두고. 소금약간, 바질 로즈마리 파슬리 등 허브가루들 듬뿍, 후추 약간 그리고 올리브유 한두스푼 넣어

골고루 버무린 뒤 오븐팬에 올리구요

180도 예열오븐에 40분정도 구웠더니 적당히 토마토즙이 빠져나왔더군요

오븐

살짝 식힌 뒤 용기에 담아두었습니다 이것만 먹어도 맛나긴 하겟으나

만들어 얼려두었던 바질페스토 세큐브 꺼내어두고요

체다치즈 세 장을 겹쳐 깍뚝썰고 호두랑 잣도 꺼내어 두고요

토마토 마늘구이와 몽땅 버무렸습니다

요렇게요!

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등록일 : 2019-01-31 수정일 : 2019-01-31

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레시피 작성자About the writer

닝스키친

https://blog.naver.com/sye12345

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도