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츄츄맘

포슬포슬 계란찜 맛있게 만드는법

집에 반찬 없을때 쉽고 빠르게 뚝딱 할 수 이는 반찬 중 하나가 바로 계란찜!! 인데요! 맛도 있어서 우리집 인기반찬이랍니다♥ 계란은 영양가도 좋고 활용할 수 있는 반찬이 많아서 좋은거 같아요 ㅎ ​
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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계란 3알은 거품기를 이용해 저어주세요
설탕 1/3큰술, 소금 1/3큰술
물 100ml를 넣어 잘 저어 줍니다.
센불에서 계란찜을 만드는데, 계란이 몽글몽글하기 전까지 거품기로 계속 저어 주세요
계란이 몽글몽글 해 지기 시작하면 어슷썰어놓은 파를 넣고 뚜껑을 덮어 5분간 약불로 찝니다
5분뒤 뚜겅을 열고 깨 뿌리고
참기름 1큰술 넣어주면~
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등록일 : 2019-01-25 수정일 : 2019-01-25

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

아로아로♡ 2020-09-19 19:39:32

진짜 계란찜 다 실패했는데 이건 완전 성공요! 간단한데 맛나요. 좀 짜다 싶었는데 밥이랑 먹으니 간간하니 맛나네요. 

밥토끼국토끼 2019-10-07 08:02:40

여태껏 따라해본 계란찜 레시피 중에 제일 쉽고 맛났어요... 이제 이 레시피만 할래요ㅜ.ㅜ 그동안 늘 망하고 그랬는데 신랑이 칭찬했어요 이번엔~~~ 설거지도 쉽구... 

길냥이-0- 2020-03-18 15:08:01

이제까지 했던 달걀찜 중에 젤로 맛있어요!!!!!!! 

댓글 3
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