봉골레 파스타 하나!

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자취요리홍

봉골레 파스타 하나!

좀 있어보이는 요리를 해볼까 하고..

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
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노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

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바지락 깨끗히 씻어서 냄비에 물넣고 담그고 소금 한숟갈 정도 넣어서 뚜껑닫고 20분 놔두세요 (해감 하는 과정입니다)

면을 삶아요 이때 소금 한꼬집 정도 넣어주세요(삶은면은 따로 놔두세요, 면수도 놔두세요)

후라이팬에 올리브유 두르고 각 재료들 넣어주세요 (해감된 바지락도 다시 잘 씻어서 넣어주세요)

이제 파스타면을 넣어주세요
이때 물이 너무없다싶으면
면수를 넣어주면 됩니다!

: 해감된 바지락을 사면 더 빠르게 할수있답니다!
바지락이 있어서 소금간이 필요없답니다

봉골레파스타 관련 상품

등록일 : 2019-01-19 수정일 : 2019-01-20

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레시피 작성자About the writer

자취요리홍

누구나 할수있는 간단한 자취요리!

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#봉골레 #파스타 #바지락 #자취요리

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