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쿠키의쿠킹타임
<베이컨.레터스.토마토(BLT)샌드위치>
맛있는 브런치메뉴,(BLT)샌드위치입니다.
베이컨,양상추,토마토의 조화로움이 간식으로도 좋지만 든든한 한끼식사가 되기도 해요~
식빵의 수분이 전체적으로 날아가고 약한불에 구움색이 나지않고 바삭거리는 정도의 굽기로 구워야합니다.식빵대신 치아바타,바게트,호밀빵,베이글등으로도 가능해요~
프라이팬에 빵을 토스트한 후에 베이컨을 굽고 빵을 다룰 때는 잘 드는 칼로 썰어서 빵의 찌그러짐이 없어야 예쁘겠죠^^
피크닉 도시락으로도 잘 어울리고 아이들이 참 좋아해요^^
양식실기출제문제집참고
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